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美味鲜一项目列入中央预算内投资计划
2012.05.28


    近日,国家发改委下达节能重点工程、循环经济和资源节约重大示范项目及重点工业污染治理工程2012年中央预算内投资计划(第一批)的通知(发改投资[2012]542号),冰球突破mg高新控股企业美味鲜公司“农产品加工废弃物(酱油废渣)资源化利用项目”列入该批中央预算内投资计划。
    本项目对酱油渣的脱盐工艺进行研究,产生的氨基酸盐水用于制备配制酱油,确定了回收盐水的循环使用方式;对酱渣的高效压榨与干燥技术进行了系统的研究,与相关设备厂家合作,研制出了适合大批量酱油渣处理所需的压榨及干燥设备。经过脱盐脱水后的酱渣,一部分用作蛋白饲料基料,另一部分用于制备黄豆调味酱。项目完成后,通过对酱油渣的回收利用,每年可减少酱油渣排放7.2万吨,对于环境的改善具有积极意义。

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